エンドウ豆と海苔の卵焼きの作り方

海苔の風味が香り、彩りもきれいな卵焼きの作り方を紹介します。




卵・・・2個
だしの素・・・1つまみ
エンドウ豆・・・1にぎり
海苔・・・1袋




エンドウ豆を小さく刻みます。
半分ぐらいの大きさで大丈夫です。


小さなボウルにすべての材料を入れ、よく混ぜます。
海苔は、はさみで小さく切りながら入れて下さい。


卵焼きのフライパンで、卵液を3回に分け焼きます。


（Photo by 著者）